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Eric Owen Moss - Vespertine

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Eric Owen Moss - Vespertine

Eric Owen Moss(1943年-)は、ロサンゼルスを拠点に活動するアメリカの建築家です。南カリフォルニア建築大学(SCI-Arc)で長年教鞭をとり、カルバーシティの都市再生プロジェクトなどを通じて、実験的かつ彫刻的な建築言語を追求してきました。

本書は、Mossと革新的シェフJordan Kahnのコラボレーションにより実現した前衛的レストラン「Vespertine」の制作プロセスを詳述したものです。カリフォルニア州カルバーシティに建つこの建築は、格子状のスチールファサードから「Waffle(ワッフル)」の愛称で親しまれています。55フィートの高さを持つ塔状の建物は、うねるようなガラスと曲線的な鋼材が織りなす独特の佇まいを見せ、訪問者にマルチ感覚的な体験を提供します。来客はダイニングルーム、キッチン、パティオ、そして造園された庭園へとフロアを移動しながら食事を楽しみます。本書には写真や図面のほか、MossとKahnの対話、レストランのレシピも収録されています。

https://ideaweb2.ideabooks.nl/videos/23362-owen.mp4

英語、250ページ、ハードカバー、29×28cm、AADCU、2023年

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